من طرف آيس كريم العسل
المقادير:
- 5 صفار بيض.
-500 مل حليب.
- 250 مل دبل كريم.
- نصف كوب عسل.
- ملعقه صغيرة فانيليا.
طريقة التحضير :
1
- اخفقي صفار البيض مع العسل في وعاء واتركيه جانبا.
2- سخني الحليب في وعاء آخر وقبل غليانه اضيفي له خليط العسل واتركيه حتى يتماسك أو يصبح الخليط ثقيلا، ابعديه عن النار واتركيه ليبرد.
3- اخلطي خليط العسل مع الدبل كريم والفانيليا، ثم اسكبي الخليط في اوعية التقديم وادخليها الثلاجه حتى يجمد وبالعافيه.
المقادير:
- 5 صفار بيض.
-500 مل حليب.
- 250 مل دبل كريم.
- نصف كوب عسل.
- ملعقه صغيرة فانيليا.
طريقة التحضير :
1
- اخفقي صفار البيض مع العسل في وعاء واتركيه جانبا.
2- سخني الحليب في وعاء آخر وقبل غليانه اضيفي له خليط العسل واتركيه حتى يتماسك أو يصبح الخليط ثقيلا، ابعديه عن النار واتركيه ليبرد.
3- اخلطي خليط العسل مع الدبل كريم والفانيليا، ثم اسكبي الخليط في اوعية التقديم وادخليها الثلاجه حتى يجمد وبالعافيه.
